味蕾360° -- 法餐的真正魅力

  巴尔扎克说过:“巴黎是一片名副其实的海洋,任凭什么探测器也无法知道她的深浅。”凯撒360°人文徒步游,带领大家进过艺术博物馆,做客过豪门官邸,香街上过营销课,拱廊街也留下了大家的足迹,也一起感受过金融风云,那么本次活动,我们就带领大家,开启360°味蕾,感受下法餐的真正魅力所在。

  一说到法餐,人们脑里闪现的画面,是一盘盘精致的艺术品,一杯杯美妙绝伦的葡萄酒,然而,法餐的内涵绝不仅仅如此。

  所涉及到的米其林餐厅分级制度,MOF厨师称号的由来,法式特色的甜点有哪些,本地的网红餐厅必打卡的又有那几个,本期将由黄昊天老师为大家一一揭秘。

专业讲解

专业讲解:黄昊天

年仅21岁--法餐星级厨师新秀

初中毕业后就开始进入法国的厨艺技术高中接受专业的学习,之后在法瑞边境的专业酒店管理学校进行深造,师从多位MOF,学习内容涉及到法餐甜点巧克力品酒和酒店营销管理。  曾在多家高级私人会所、中法比三国多家星级高级酒店进行实习, 工作时接待过的客人包括法国政商界高层人士,来法访问的多国国家领导人。


 

讲解亮点:

1.概述什么才是真正的法国美食

2.法餐的就餐礼仪和法式服务

3.不同法国美食的代表性品牌和菜品

4.法国各地的不同特产介绍

5.简单易懂的小recette教学

相关说明

行程索要
Chemin Vert地铁站-Ma Bourgogne餐厅-米其林餐厅-奶酪店-甜品店-肉店-Le Colimacon餐厅-果酱店-巧克力店-松露店-网红店

参团须知

1. 本线路为城市徒步线路,徒步时长为两小时左右,由于天气、队员状况以及完成时间等因素,可能导致体力消耗较大。徒步线路不适宜低幼龄儿童、高龄老人,以及有高血压、心脏病、严重贫血、低血糖等症史的朋友参加。各位报名团友请量力而行,确保在自己身体状态许可及主动安全意识行为下完成徒步体验,如果因为自身原因而导致突发情况、疾病的产生或复发等状况,后果自行承担;

2. 徒步活动请紧跟领队,不得擅自行动,因个人原因独自活动造成意外和不必要伤害的,旅行社将不负任何责任。